Mes « j’aime » de la MRC de Maskinongé : Microbrasserie Nouvelle-France – Bon appétit Maski



9 novembre 2018
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J’aime les happenings qui se passent dans la MRC de Maskinongé. Bon appétit Maski en est un! Samedi dernier était la finale des deux week-ends de cet événement. Un choix de tables d’hôte dans 5 restaurants de la MRC de Maskinongé à seulement 29$, concoctées avec des produits de notre terroir maskinongeois.

Cette année, j’ai choisi la Microbrasserie Nouvelle-France, bien sûr parce qu’ils sont membre de la Chambre de commerce, mais aussi parce que j’adore leur esprit de famille. Martine et ses deux garçons font rouler un restaurant, une salle de réception, des champs à récolter et bien sûr ils fabriquent de la bière. Pour une entreprise, le défi de se renouveler est constant et la Microbrasserie Nouvelle-France l’a fait cette année afin de suivre les changements. La bière sera maintenant cannée dans des canettes en aluminium et leur restaurant s’est refait une beauté.

Microbrasserie Nouvelle-France - Bon appétit Maski 2018

Microbrasserie Nouvelle-France - Bon appétit Maski 2018

Je suis donc arrivée samedi dernier dans un restaurant avec une nouvelle ambiance; un décor plus futuriste et des serveuses qui ont troqué leur robe d’époque pour des habits qui s’harmonisent au décor. Les chefs Sonia Lamy et Marko Lafrenière nous ont cuisiné une entrée toute en fraîcheur, un plat principal avec des légumes très bien apprêtés et une finale avec un dessert rempli de saveurs. Mais c’est sans contredit, l’ambiance qui a volé la vedette ce soir-là, un resto plein de gens festifs; un jeu de lumière qui nous mettait dans l’ambiance et un spectacle deux guitares; deux voix qui est venues terminer la soirée en beauté.

Participez aux événements organisés chez nous et buvez local vous ferez de belles découvertes…

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