Randonnée et bavardage



9 août 2018
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« Et puis, est-ce qu’il l’a textée encore, après avoir répondu ça? » Même le souffle court en raison des innombrables escaliers que je viens de grimper en courant, je continue à entretenir la conversation avec mon amie qui me raconte les anecdotes toujours croustillantes au sujet du copain de sa cousine. Un peu compliquée comme histoire d’amour, mais je suis curieuse de nature… Je m’appuie un instant à la clôture qui me sépare de l’impressionnante chute et j’inspire un bon coup en prenant une petite gorgée d’eau.

Mon regard se jette en bas, vers l’immense gouffre dans lequel tombe cette énorme quantité d’eau. La force avec laquelle une petite branche morte est emportée par le courant me paraît surnaturelle, tout simplement. Je n’écoute pas vraiment la réponse de mon amie, même si ça m’intéresse, je prends plutôt le temps d’apprécier le moment et le paysage, pour un court instant. Avec mon amie, nous avons choisi le Parc des chutes de Sainte-Ursule pour notre entraînement quotidien. J’aime bien faire une marche rapide dans les sentiers qui respirent le conifère à plein nez… avec cette petite bruine provenant des chutes qui nous retombe doucement sur les épaules, c’est parfait! J’y vais depuis que je suis petite, et ça reste un incontournable pour mes promenades en plein air avec un brin de jasette.

Parc des chutes de Sainte-Ursule

Parc des chutes de Sainte-Ursule

Parc des chutes de Sainte-Ursule

Parc des chutes de Sainte-Ursule

« As-tu entendu parler du nouveau café qui a ouvert au village de Saint-Paulin? Il paraît que l’espresso est super bon! » Là, mon amie vient de piquer ma curiosité, et je ralentis le rythme pour lui parler. En cette autre journée d’été, nous marchons dans les sentiers de la forêt entourant le lac Castor sur le site Aux Berges du Lac Castor. « Ah oui? Je suis tellement fan finie de bon café italien! Il me faut ma dose avant de commencer la journée, sinon je ne suis juste pas fonctionnelle au travail! » Évidemment, mon amie connaît bien mon goût pour l’excellent café, et on se promet d’aller en siroter un après notre randonnée. Nous suivons les panneaux qui nous indiquent où nous diriger pour bien suivre le sentier que nous avons choisi, nous croisons un charmant petit chalet rustique nommé « L’Ours », nous marchons quelques kilomètres, puis nous tombons sur un magnifique belvédère nous permettant d’observer le lac dans toute sa splendeur. En bas, on peut même voir un chalet qui flotte sur le lac! Wow! Ça doit être génial de dormir au son de l’eau qui flacote! « Sais-tu? Une petite baignade, ce serait bien! » On profite donc du reste de l’après-midi pour parler de tout et de rien sur la plage, laissant échapper de francs éclats de rire résonnant sur le lac et la montagne.

Lac Castor, Saint-Paulin

Lac Castor, Saint-Paulin

Lac Castor, Saint-Paulin

« Wow!! As-tu vu ça? » Je ne m’attendais pas vraiment à entrer dans un lieu d’un tel raffinement! Tout est magnifique : les planchers de bois, les lustres de cristal (un peu bling bling, mais tellement moi!) et les œuvres d’art accrochées aux murs. Trop beau! Et l’odeur du café italien est juste parfaite! Huummm… Nancy, la propriétaire, nous raconte sa passion pour le bois et pour son art, la marqueterie. On n’avait jamais vu ça avant! J’adore! On commande un excellent cappuccino à l’érable et un surprenant bubble tea, puis on s’installe sur une petite table pour bavarder un peu.

Bois Café, Saint-Paulin

Bois Café, Saint-Paulin

« Je viens souvent à Saint-Paulin pour des randonnées. Au Baluchon, c’est vraiment grand pour aller marcher dans le bois! » L’été, on peut aussi faire la découverte des comestibles nordiques avec Pignon sur Bois ou, encore, l’aventure en rivière. « Est-ce que je t’ai dit que c’était ma place pour le ski de fond? » J’explique à mon amie que, l’hiver, les sentiers sur le site du Baluchon Éco-Villégiature sont aménagés à la perfection pour la pratique du ski de fond. Quand j’y vais, je profite des autres activités sur place, comme l’équitation avec Les Écuries L’Horizon Mauricie et le spa nordique. Et évidemment, je ne manque jamais une occasion de déguster un café exceptionnel. Celui de l’Éco-Café Au bout du monde est très réconfortant après une longue journée de sport au grand froid québécois! On décide donc de planifier notre prochaine sortie hivernale au Baluchon. Ce sera de la raquette, cette fois!

Signé une des filles de Tourisme Maskinongé

Raquette au Baluchon Éco-villégiature

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